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O:TU MarlboroughSauvignon Blanc
葡萄品種：Sauvignon Blanc
產區：New Zealand, Marlborough,Awatere
酒款介紹：天堂之水酒莊的葡萄皆產自於自家葡萄園，以確保其品質。新鮮果香明顯，香甜蕁麻葉以及醋栗(gooseberry)香氣，熟成柑橘以及斐濟果(feijoa)氣息，口感清爽並帶出迷人酸度，尾韻悠長，透露出些許礦石風味。
佐餐食物：搭配生魚片、壽司、雞肉串燒、天婦羅，貝類，烤大蝦得
獎紀錄:-Winestate-98分五顆星金牌，James Suckling 91分Wine Spectator 90分，Wine Enthusiast 90分
-Wine Orbit 94/100 最高評鑑五顆星金牌
-New Zealand Wine Show 2022
-Gold紐西蘭葡萄酒大賽金牌
-Sydney Top 100 CompetitionBlue Gold 雪梨百大葡萄酒之選
-Berliner Wein Trophy-Gold 柏林葡萄酒大賽金牌-Sakura Awards雙金牌Double Gold
受惠於天堂之水的純淨葡萄酒International White Winemaker of the Year國際年度白葡萄酒釀酒師紐西蘭‧天堂之水酒莊(O:TU)天堂之水酒莊(O:TU)位於紐西蘭最頂尖的Sauvignon Blanc產區-Marlborough馬爾堡的Awatere，此區為馬爾堡最寒冷乾燥子產區，葡萄生長期最長，使葡萄酒風味更為厚實。酒莊名稱源自於其所在地-Otuwhero河畔，此河為雪山融冰而成，葡萄園也從此河獲得純淨養分。Otuwhero河在紐西然原住民-毛利人方言意為「噢! 天堂之水」。
首席釀酒師-Jeff Clarke. 在澳洲知名酒莊-Penfolds開始釀酒生涯，接著在紐西蘭酒莊Montana Wines帶領釀酒團隊整整17個年份，為紐西蘭少數豐富經驗的釀酒師，並曾兩次榮獲「International WhiteWinemaker of the Year 國際年度白葡萄酒釀酒師」，英國著名葡萄酒大師(Master of Wine)-Tim Atkin也稱Jeff Clarke為「Six top winemakers globally世界六大釀酒師
