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容量: 720ml
產地：高知縣 龜泉酒造
原料米：山田錦
精米步合：40%
酒精濃度：16%
華麗雙酵・果香薰釀 —— 為海鮮而生的極致清酒
融合兩款精選酵母，交織出前所未有的果香盛宴！
來自高知的CEL-19酵母，釋放大量蘋果酸，帶來濃郁飽滿的果香氣息，如同置身果園之中；再搭配H-21酵母，入口即現新鮮蘋果般的吟釀香氣，香醇柔和，層次細膩。
中段口感順滑細緻，餘韻清爽宜人，完美平衡甜潤與清新。
最適合與壽司、刺身、海鮮料理一同享用，提升每一道料理的風味層次。
這不只是一瓶清酒，更是一場味蕾的奢華旅程。
龜泉酒造擁有悠久的歷史和豐富的釀造傳統。自1897年成立以來，這家位於四國高知縣的酒造歷經了許多變遷，從最初的「麓酒店」到二戰期間的統合，再到從玉杯酒造分出來成為現今的龜泉酒造。這段歷史不僅見證了酒造的演變，也反映了它對於釀造工藝的不懈追求。
龜泉酒造在酒米和酵母的選擇上也顯示了其獨特的風格。它們積極使用高知縣內開發的酒米如「風吟子」和「吟之夢」，以及酵母「CEL-19」和「CEL-24」，這些本地原料和技術使得龜泉酒造的產品在高知縣內的18家酒藏中非常受歡迎。這些選擇不僅顯示了對地方資源的重視，也讓龜泉的清酒在風味上有了獨特的地方特色。
