龜泉 純米大吟釀 碧龍泉

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容量: 720ml

產地：高知縣 龜泉酒造
原料米：松山三井
精米步合：50%
酒精濃度：15%

這款被譽為「產自碧藍清澈龍之泉」的清酒，無論是釀造水、酒米還是酵母，都是頂級之選。釀造所用的酒米為「松山三井」，這種酒米粒較大且蛋白質含量較低，有助於釀製出更為清爽的酒體。酵母則選用「AC-95」，其獨特之處在於能夠釋放出瓜香和蘋果香，充分展現米的甜味。酒體中豐富的果香瀰漫整個鼻腔，讓這款酒既爽口又醇厚。它非常適合與油脂含量高或帶有鹹香味的食物搭配，能夠提升整體的味覺體驗。