Name: 鶴梅 柚子 - 生 SakeWineShop 日本酒
Price: 980 TWD
Availability: InStock

鶴梅柚子

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容量: 720ml/1800ml$2080

產地：和歌山縣平和酒造
原料：柚子、日本酒、糖類
酒精濃度：7%

源自日本和歌山名酒造的匠心之作——以「鶴梅」為名，象徵幸福與長壽的鶴，結合迎春綻放的梅花，傳遞滿滿祝福與美好寓意。

嚴選新鮮天然柚子，果汁含量高達 50%以上，從採摘到搾汁全程手工製作，每一滴都凝聚職人的心意。入口先是清新酸甜的果香，隨後柚子香氣在口中綻放，帶來細緻又持久的餘韻。

以酒造引以為傲的 2年熟成清酒 為基底，完美融合天然果味與酒香，創造出令人難忘的圓潤層次。

位於和歌山縣海南市的平和酒造，自 1928 年創立以來，歷經時代更迭，於二戰後以「平和」之名重新出發，象徵對和平時代的珍視與紀念。

酒造以地元自然資源為根基，運用和歌山豐富的水源與優質農產，打造出具備在地風土特色的酒款，風味純淨、層次分明，廣受各界讚譽。

主要酒款分為三大系列：

「鶴梅」系列梅酒 —— 以和歌山特產南高梅釀造，香氣馥郁、風味甜美，深受果酒愛好者喜愛。
「紀美野」清酒 —— 主要於和歌山縣內流通，展現在地飲食文化與酒造精神。
「紀土 KID」系列清酒 —— 面向全國與國際市場的主力銘柄，以細膩、柔和且富有現代感的酒質，在 IWC（International Wine Challenge）等國際酒類競賽中屢獲殊榮。

無論是代表性清酒「紀土」還是廣受歡迎的梅酒「鶴梅」，皆充分體現平和酒造對釀酒技藝的堅持與創新精神。