油長酒造位於被喻為日本酒的發祥地奈良縣的御所市，於1719年創立擁有超過300年的歷史。當中代表銘柄「鷹長」以奈良酒傳統的技術及製法所釀造而成，為傳統的「奈良酒」代表。另一個銘柄「風之森」則揉合了現代的科學技術，為釀造出前所未有的味覺體驗，創新於傳統的一個嶄新的銘柄系列。酒造專注採用奈良的當地酒米包括「秋津穗」以及「露葉風」，再配上縣內金剛葛城山系的超硬積地下水釀造清酒，展示出油長酒造的獨有奈良風格的地酒。
特價
風之森 Alpha Type 3 世界への架け橋
原始價格：NT$2,100。NT$1,930目前價格：NT$1,930。
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容量: 720ml
產地：奈良縣 油長酒造
原料米：秋津穗
精米步合：50%
酒精濃度：14%
風之森的唯一火入款，為了迎合歐美市場需求，釀造過程中特別加入了火入製程，以提升酒體的穩定性。儘管經過火入處理，這款酒仍保有清爽的碳酸口感和新鮮的甜瓜香氣，實在令人驚艷！它突破了地理界限，將最純正的日本酒風味帶入歐美市場，成功掀起了一股日本酒的風潮。
