油長酒造位於被喻為日本酒的發祥地奈良縣的御所市，於1719年創立擁有超過300年的歷史。當中代表銘柄「鷹長」以奈良酒傳統的技術及製法所釀造而成，為傳統的「奈良酒」代表。另一個銘柄「風之森」則揉合了現代的科學技術，為釀造出前所未有的味覺體驗，創新於傳統的一個嶄新的銘柄系列。酒造專注採用奈良的當地酒米包括「秋津穗」以及「露葉風」，再配上縣內金剛葛城山系的超硬積地下水釀造清酒，展示出油長酒造的獨有奈良風格的地酒。
特價
風之森 ALPHA 5 燗之探求
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容量: 720ml
產地：奈良縣 油長酒造
原料米：秋津穗
精米步合：65%
酒精濃度：15%
這款酒擁有甜美的爆米花香氣，與濃郁的奶昔風味完美融合，迅速攀升為近幾年冬季熱酒的人氣首選！
釀造過程採用了貴釀法，將前一輪釀造所用的酒再次回釀進入新版本，展現出極為豐富的層次感。其口感的深度與複雜度令人驚艷！
作品散發著焦糖爆米花和甜美乳香的獨特風味，無疑成為新派溫酒的標竿之作。
