油長酒造位於被喻為日本酒的發祥地奈良縣的御所市，於1719年創立擁有超過300年的歷史。當中代表銘柄「鷹長」以奈良酒傳統的技術及製法所釀造而成，為傳統的「奈良酒」代表。另一個銘柄「風之森」則揉合了現代的科學技術，為釀造出前所未有的味覺體驗，創新於傳統的一個嶄新的銘柄系列。酒造專注採用奈良的當地酒米包括「秋津穗」以及「露葉風」，再配上縣內金剛葛城山系的超硬積地下水釀造清酒，展示出油長酒造的獨有奈良風格的地酒。
特價
風之森 露葉風 507 無濾過無加水 生酒
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容量: 720ml
產地：奈良縣 油長酒造
原料米：露葉風
精米步合：50%
酒精濃度：16%
這款酒採用了奈良特有的酒米「露葉風」，結合七號酵母和葛城金剛山的超硬水釀製。經過低溫長期發酵後，酒體展現了華麗的果香，類似於鳳梨和葡萄。口感輕盈鮮甜，帶有柔和的透明感，一點酸度為其增添了層次感，整體完成度非常高。
