油長酒造位於被喻為日本酒的發祥地奈良縣的御所市，於1719年創立擁有超過300年的歷史。當中代表銘柄「鷹長」以奈良酒傳統的技術及製法所釀造而成，為傳統的「奈良酒」代表。另一個銘柄「風之森」則揉合了現代的科學技術，為釀造出前所未有的味覺體驗，創新於傳統的一個嶄新的銘柄系列。酒造專注採用奈良的當地酒米包括「秋津穗」以及「露葉風」，再配上縣內金剛葛城山系的超硬積地下水釀造清酒，展示出油長酒造的獨有奈良風格的地酒。
特價
風之森 次章之扉ALPHA1 菩提酛
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容量: 720ml
產地：奈良縣 油長酒造
原料米：秋津穗
精米步合：65％
酒精濃度：14%
「風之森 Alpha type1」是新派日本酒的代表作，憑藉其低酒精濃度和鮮榨蜜瓜的甜香風靡了日本酒市場，多年來人氣不衰，是許多人首次接觸清酒的首選。
為了讓酒體風味更加豐富，ALPHA系列已全面改版為菩提酛製法。這種改進解決了低酒精原酒可能出現的酒體單薄問題。經菩提酛製成的酒品，酸度更加扎實，蜜瓜甜香也變得更加豐沛甜美，相信能夠繼續俘獲更多酒友的味蕾！
