鍋島 山田錦 特別純米酒

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容量:720ml

產地:佐賀縣 富久千代酒造
原料米:山田錦
精米步合:60%
酒精濃度:15%

鍋島因產量稀少,常成為日本當地專賣店限量販售的珍稀品項,通常一人僅能限購一瓶。這款酒使用了100%山田錦米,精米步合達到60%,是經典的特別純米酒款。

倒入杯中時,首先便能感受到清新如水梨與葡萄的香氣,清爽且令人陶醉。入口後,米的鮮明旨感十足,充滿層次與重量感,展現出山田錦的優越風味。收口時,尾韻俐落而清爽,微微的氣泡感為酒品增添了一絲活力。

在開瓶時,建議特別小心,以免酒液過於生動地釋放出氣泡。這是一款值得細細品味的珍稀美酒,宛如每一滴都蘊含著鍋島酒造的精湛匠心。

九州人氣酒造——富久千代酒造,自大正末年創立以來,憑藉精湛的釀酒技藝和對品質的執著,迅速在酒界中嶄露頭角。1999年,酒造推出了以佐賀藩主鍋島氏命名的銘柄「鍋島」,延續著江戶時代的歷史底蘊,將傳統與創新完美融合。

**鍋島**系列以清新、細緻的風格而著名,每一口酒都帶著微妙的碳酸感,口感層次分明,令人回味無窮。憑藉優異的品質,富久千代酒造在近年來成為九州的代表性酒造,並連續七年在「全國新酒鑑評會」中榮獲金賞。

其中,「鍋島 大吟釀」更是傑出的代表,2011年一舉囊括「全國新酒鑑評會」金賞與「International Wine Challenge」總冠軍酒,為酒造贏得了國際讚譽,將其優雅的風味推向了世界的舞台。