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容量: 720ml
產地：廣島縣 賀茂鶴酒造
原料米：國產米
酒精濃度：15%
打破框架，只為釀出「無相」的極致風味。
在威士忌、葡萄酒、香檳與日本酒的世界裡，「調和」是一門只有少數人能掌握的高端技藝。這次，酒武士歐子豪攜手廣島百年名釀——賀茂鶴，再次以精準與堅持，打造一款跨越傳統界線的聯名之作。
為了找到理想的平衡，他們以 136組配方、耗時一個月的反覆試驗 與首席調和師共同完成最終版本，使每一滴都能呈現多層次的靈魂：
大吟釀的細緻柔順
生酛酒的旨香深度
濁酒的飽滿與濃縮感
紅酒酵母帶來的鮮明果酸
整體甘辛度落在微甘口的藝術邊界，讓尾韻更顯複雜悠長，釀出一款既熟悉又令人眼睛一亮的廣島新風格。
更重要的是，「無相」特別考量台灣多元飲食文化而調整風味——不論你搭配清爽海鮮、重口味鍋物，或只是單純想獨飲，都能喝出令人驚喜的層次與和諧。
名稱「無相」源自《金剛經》：
不受框架、不被定義，只留下最純粹的飲酒快樂。
為自己開一瓶與眾不同的日本酒。
賀茂鶴酒造創立於1623年，於1958年釀造了歷史上第一瓶大吟釀酒，令其聲名遠播。在每年的新酒評鑑會中，賀茂鶴酒造的金獎數量在日本名列前茅，並且長期以來被皇室選為御用酒款。前首相安倍晉三曾對其深受感動並造訪過這家酒造。該酒造還曾於2008年G8高峰會議廣島會場，作為伴手禮贈送給外賓。
這家酒造位於著名的日本酒產區——廣島縣西條市。酒造所使用的米種包括芸備高原契作農家栽種的山田錦、八反錦及雄町等風味獨特的品種。用水方面，則選擇了地下伏流15年的軟水。廣島杜氏們發展出的《軟水釀造法》在酒中展現出柔軟而易於親近的特質，酵母在軟水中緩慢作用，逐漸生成這一地區獨特的溫柔婉轉滋味。
在擁有極大日夜溫差的廣島西條，這個被譽為《酒鄉》的地方，結合了廣島杜氏們的智慧、技術與工藝，孕育出了無數高品質的美酒。
