賀茂鶴 双鶴

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容量: 720ml

產地:廣島縣 賀茂鶴酒造
原料米:山田錦
精米步合:32%
酒精濃度:16~17%

🎌 賀茂鶴酒造 登峰之作——皇室御用清酒,獻給懂品味的你!

這款頂級清酒可不是普通的好酒——它是天皇在手術康復後,於皇居晚宴上親自選用來款待醫師們的佳釀!🌟

嚴選最高等級的「酒米之王」——山田錦,全程以驚人的32%精米步合細緻打磨,只保留最精華的核心。每一口都是對工藝的致敬,對味蕾的極致款待!

🍶 入口香氣優雅奔放,花果香氣撲鼻而來,口感細膩柔和,層次豐富,餘韻綿長、喉間馥郁繚繞不絕。無論是餐前開胃、餐後餘韻,或是宴會上驚艷全場,它都是完美選擇!

📦 給自己的收藏添一瓶皇室認證的藝術品,或送禮展現超凡品味,賀茂鶴 登峰之作絕對是你不能錯過的極品清酒!

賀茂鶴酒造創立於1623年,於1958年釀造了歷史上第一瓶大吟釀酒,令其聲名遠播。在每年的新酒評鑑會中,賀茂鶴酒造的金獎數量在日本名列前茅,並且長期以來被皇室選為御用酒款。前首相安倍晉三曾對其深受感動並造訪過這家酒造。該酒造還曾於2008年G8高峰會議廣島會場,作為伴手禮贈送給外賓。

這家酒造位於著名的日本酒產區——廣島縣西條市。酒造所使用的米種包括芸備高原契作農家栽種的山田錦、八反錦及雄町等風味獨特的品種。用水方面,則選擇了地下伏流15年的軟水。廣島杜氏們發展出的《軟水釀造法》在酒中展現出柔軟而易於親近的特質,酵母在軟水中緩慢作用,逐漸生成這一地區獨特的溫柔婉轉滋味。

在擁有極大日夜溫差的廣島西條,這個被譽為《酒鄉》的地方,結合了廣島杜氏們的智慧、技術與工藝,孕育出了無數高品質的美酒。