花之香產土香子五農釀生酒

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產地：熊本縣花之香酒造
原料米：香子
精米步合：55%
酒精濃度：13%

🌾 極致風土 × 稀有美酒｜花之香酒造《產土香子生酒五農釀》 🌾

來自熊本縣菊池川流域，花之香酒造傾力打造的極品生酒——《產土香子生酒五農釀》，限量登場。以失傳百年的古老稻米「肥後香子」為原料，採用無農藥、無施肥的自然農法復育，融合傳統生酛系統與百年木桶釀造技藝，呈現前所未有的風土香氣。

🌱 五農釀哲學 × 日本風土巔峰表現
此酒恪守五大產土原則：無農藥・無施肥・生酛造・木桶釀・當地米，是自然與人文的極致結晶，更是「土地共生」理念的具體實踐。

🥂 口感風格｜如初戀般清新細膩

香氣層次：哈密瓜、白桃、奶油般優雅香氣
口感表現：清爽明亮、氣泡細緻、酸度如晨露般清新
尾韻滑順，如絲綢般柔和細緻，層次堆疊猶如品嘗慕斯

✨ 極稀限量 × 酒迷珍藏首選
全日本僅少量釋出，名列 SAKETIME 熊本縣 NO.1、全國前十強酒造之作，僅流通於極少數專業酒販，堪稱風土清酒巔峰代表作。

🍣 餐酒搭配靈感
清蒸白肉｜鮮甜生魚片｜和風野菜
精準襯托酒體的果香與酸度，帶來絕妙和諧的餐桌體驗。

🎁 若你尋找的不只是清酒，而是一種對土地、自然、歷史的致敬，
那麼——這瓶《產土香子生酒五農釀》，就是你的命定之選。

數量極稀，錯過無法再得。立即收藏，品味真正屬於大地的原生香。

花之香酒造

位於熊本縣和水町的「花の香酒造」是一家源自明治時代的酒藏。

成就與榮譽

“花之香”展翅走向世界：邁向擁有1000年歷史的品牌。
國際優秀品味獎：榮獲比利時最高3星評價。
純酒大賞金賞：在東京榮獲金賞。
London SAKE Challenge金獎：在倫敦獲得金獎。

花の香酒造創立於明治35年（1902年）的熊本縣玉名郡和水町，位於熊本縣北西部的風景如畫的鄉村，沿著清流綿延，眺望著自然豐富的山川。創業之初，酒藏使用神社井戸湧出的岩清水和神社田產的稻米進行清酒釀造。自那時起，酒藏代代相傳，持續釀造美酒，成為當地的重要釀酒廠。

「花の香」這個名字來源於創業時酒藏中飄散的梅花香氣。1992年，酒藏改名為「花の香酒造株式会社」，現由第六代當主神田清隆掌舵。花の香酒造的釀酒哲學重視本土的理念，稱之為「産土 ubusuna」，即尊重當地自然環境和文化。我們將菊池川流域和水產的米視為「産土米」，以自然農法為基礎，致力於環境保護和土地文化的傳承，並將這些理念納入釀酒過程，不斷努力提升品質。

釀酒過程中，花の香酒造採用熊本9號酵母，這種酵母帶有獨特香氣，賦予清酒原始的甘香和強烈的氣泡感。此外，傳統方法釀出的乳酸感也讓酒體更加豐富。有日本飲家形容其作品風格有類似新政6號系列的影子，是一款值得一試的優質作品。