而今秋津山田錦純米吟釀木桶火入

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容量：720ml

產地：三重縣木屋正銘釀
原料米：秋津山田錦
酒精濃度：14.5%
精米步合：50%

✨ 一開瓶，香氣先醉人。
清新如青蘋果、白葡萄般的優雅芬芳瞬間釋放，柔和卻迷人，讓人忍不住想立刻啜飲第一口。

🍏 入口那刻，濃甜與微酸完美交織。
微黏的質地帶出深層的甜美，滑順而飽滿；緊接而來的清爽酸味巧妙平衡，讓整體風味豐富又耐人尋味。

🍶 層次感滿溢，越喝越上癮。
品到第二、第三杯，甜味在口中慢慢擴散，酸味徐徐綻放，清澈純淨的口感宛如在舌尖融化般迷人。

酒造於1818年（文政元年）在三重縣創立，由第一代大西庄八接手了名為「ほてい屋」的酒造。當時，大西庄八主要從事木材貿易，以「木屋正」的名號著稱。為了反映這段歷史，他將酒造重新命名為「木屋正酒造」，並開始在伊賀地區（今三重縣）釀造和銷售「高砂」和「鷹一正宗」等品牌。

作風低調的「而今」，雖然其實力已經足以媲美十四代，但價格卻比十四代親民許多。由於其產量極為稀少，「而今」在市場上常常難以尋覓，這也使得它成為一瓶難求的珍稀銘柄。

現任第六代負責人大西唯克於2005年創立了全新品牌「而今」。這款清酒通過全國各地的地酒專賣店向消費者銷售。雖然酒造規模不大，但他們非常注重產品的品質。

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