瀬戶酒造店創業於1865年，位於神奈川縣西部的開成町，這是當地唯一的一家酒造。雖然在1980年停產，但經過長達38年的沉寂，瀬戶酒造店於2018年重新啟動，重拾了其傳統的釀造技藝。
瀬戶酒造店的復興，離不開現任代表取締役森隆信先生的卓越努力和不懈堅持。在2018年，這家酒造店正式重新開始釀造，並在隨後的2019年和2020年獲得了法國KuraMaster酒品大賽的殊榮。特別是在2020年，瀬戶酒造店在四個不同的部門中，共贏得了九個獎項，成為業界的亮點。
這款酒擁有誘人的香氣，融合了洋梨、青蘋果和生米的芬芳。其口感溫和而飽滿，展現出洋梨和生香蕉的甜美風味。酒體順滑，略帶辛口的感覺，收結時則展現出清脆而銳利的尾韻，讓人回味無窮。
