榮光富士 純米大吟釀 無濾過生原酒 新 天賚

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容量:1800ml

產地:山形縣 富士酒造
原料米:神力(しんりき)
精米步合:50%
酒精濃度:17%

是一款以復育成功的熊本縣在地酒米【神力(しんりき)】釀製的純米大吟釀。這款酒的酒米曾一度停止栽種,但在當地農民的努力下,成功復育,並且選用了有機、無農藥的米來釀製。

開瓶後,會立即感受到一股豐富的水果香氣與微妙的酸度,這些香氣令人一試成主顧。飲用時,輕盈的碳酸感在舌面上蔓延,清爽而令人印象深刻。這款酒不僅傳遞著熊本大地的豐饒與自然,也是對精緻釀酒工藝的致敬。每一口,都像是來自天堂的禮物,帶來難以忘懷的感動與回味。

在日本清酒權威網站SAKETIME中,富士酒造名列前三強,僅次於十四代的高木酒造。山形縣是日本酒造競爭最激烈的地區之一,擁有十四代、くどき上手等知名銘柄。而富士酒造,擁有240年的歷史,則是這些名酒中的佼佼者。

富士酒造創立於1778年,現任社長加藤有慶自2005年接手管理酒廠後,面對市場需求和清酒業界的挑戰,重新審視酒廠的方向與定位,提升了原材料質量、貯藏條件以及新產品線的研發。

富士酒造擅長使用山形10號酵母釀酒,釀造出的酒品口感均衡優美,特別是「無濾過」和「生酒」產品極受歡迎。「無濾過」指的是將清酒內最新鮮的風味保留於酒液中,保存最原始的味道。「榮光富士」系列產品普遍果香滿溢,入口清爽順滑,充滿了完熟水果的甘甜風味。