榮光富士 地心引力 Gravity 純米吟醸 無濾過生原酒

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容量:720ml

產地:山形縣 富士酒造
原料米:出羽之里
精米步合:38%
酒精濃度:16%

GRAVITY——象徵著地心引力,這款酒的魅力在於其強大的吸引力,讓喜愛日本酒的顧客一飲成癮,無法抗拒地一杯接著一杯,越喝越想喝。

榮光富士酒造擅長在各種米種與酵母之間進行巧妙的搭配與創新釀造。選用了山形縣出產的優質酒米「出羽之里」,並配合當地的山形酵母進行釀造。酒體經過無過濾、無加水處理後,經低溫貯藏熟成約半年才正式出品,保留了酒的原汁原味。

這款生酒散發著華麗的蘋果香與熟透水果的甜美氣息,口感圓潤且豐盈。榮光富士一貫的特點:多汁甜美卻不失乾淨清爽的果香,在這款酒中展現得淋漓盡致,適合搭配秋冬季的各式料理,無論是暖心的火鍋、燒肉還是炖煮料理,皆能增添美好氛圍。

在日本清酒權威網站SAKETIME中,富士酒造名列前三強,僅次於十四代的高木酒造。山形縣是日本酒造競爭最激烈的地區之一,擁有十四代、くどき上手等知名銘柄。而富士酒造,擁有240年的歷史,則是這些名酒中的佼佼者。

富士酒造創立於1778年,現任社長加藤有慶自2005年接手管理酒廠後,面對市場需求和清酒業界的挑戰,重新審視酒廠的方向與定位,提升了原材料質量、貯藏條件以及新產品線的研發。

富士酒造擅長使用山形10號酵母釀酒,釀造出的酒品口感均衡優美,特別是「無濾過」和「生酒」產品極受歡迎。「無濾過」指的是將清酒內最新鮮的風味保留於酒液中,保存最原始的味道。「榮光富士」系列產品普遍果香滿溢,入口清爽順滑,充滿了完熟水果的甘甜風味。