楯野川 急流 純米大吟醸

原始價格:NT$2,300。目前價格:NT$1,970。

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容量:300ml$1020/720ml/1800ml$3950

產地:山形縣 楯野川酒造
原料米:出羽燦燦
精米步合:33%
酒精濃度:15%

選自酒造自家栽培、精心研發的頂級酒米「出羽燦燦」,只為釀造最純粹的一杯。

這款清酒散發出濃郁果香,香氣撲鼻而不膩,入口即感受到清澈冷冽的質地,隨之而來的是層層堆疊的旨味,細緻綿密、餘韻悠長。

甜、酸、辛的平衡恰到好處,完美詮釋日本酒的深度與優雅。

無論是獨酌放鬆,或與美食共舞,都是一款值得細細品味的極品清酒。

「楯の川酒造」位於山形縣酒田市,創立於天保三年(1832年),並於昭和三十七年(1962年)設立為株式會社。酒田市在全日本的地名中獨一無二地包含了「酒」字,這也讓它成為一個特別的地方。庄内地區被鳥海山、月山、湯殿山等群山環抱,水質純淨優良。山形縣盛產的水果,如櫻桃和西洋梨更是全日本產量第一,因此獲得「水果王國」的美譽。這些得天獨厚的天然環境和豐富物產,讓「楯の川酒造」能夠在庄内平原釀造出高品質的日本酒及利口酒。

酒造的第六代藏元佐藤淳平先生自2000年起擔任代表取締役,並於2007年取得利口酒許可證,推出了「子宝 梅酒」,成功開拓了利口酒市場。他還將山形縣的葡萄、西洋梨和蘋果製成利口酒,通過果汁調合基酒,讓品嚐者感受到如同食用新鮮水果的風味。除了使用燒酎作為基酒外,為了迎合女性客群,「楯の川酒造」還採用了自家純米大吟釀作為基底,不僅降低了酒精感,還增添了更加豐滿的水果香氣。

「たてにゃん」貓部長原是一隻流浪貓,常在酒造附近出沒,後來被收編成為公司吉祥物,並升任為酒造行銷部長。這隻手繪的「たてにゃん」出現在酒標上,深受愛貓人士的喜愛,成為「楯の川酒造」的最佳代言人。在炎炎夏日,不妨隨興品嚐「子宝」系列酒品。無論是冷藏後加冰塊、氣泡水、牛奶、優酪乳,還是與甲類燒酎混搭,都非常適合。讓「子宝」帶給您清涼一夏的舒爽體驗。