楯野川光明純米大吟醸 (出羽燦燦)

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容量：720ml

產地：山形縣楯野川酒造
原料米：出羽燦燦
精米步合：1%
酒精濃度：15%

超越極限，只為那一瞬的透明

精米步合 1%。這不僅是數字，是一場無人敢想的挑戰。

從未有任何酒藏嘗試將米精細打磨至僅剩 1%。我們花費了 75 天、1800 小時，以極致工藝將每一粒米打造成通透如光的境界。

這不只是釀酒，而是一場對極限的探索。我們不問「有沒有必要」，因為答案只屬於走過這條路的人。

第六代藏元佐藤淳平，以這份對未來的執著與信念，打造出這款顛覆想像的作品——

《光明》

一款擁有前所未有透明感與細膩層次的日本酒，如光般純淨、如夢般柔滑。它不只是飲品，而是一扇通往全新日本酒世界的大門。

這不是改良，是重生。
這不是酒，是光。

請親自體驗這場從「米」開始的奇蹟之旅，並見證日本酒的未來。

「楯の川酒造」位於山形縣酒田市，創立於天保三年（1832年），並於昭和三十七年（1962年）設立為株式會社。酒田市在全日本的地名中獨一無二地包含了「酒」字，這也讓它成為一個特別的地方。庄内地區被鳥海山、月山、湯殿山等群山環抱，水質純淨優良。山形縣盛產的水果，如櫻桃和西洋梨更是全日本產量第一，因此獲得「水果王國」的美譽。這些得天獨厚的天然環境和豐富物產，讓「楯の川酒造」能夠在庄内平原釀造出高品質的日本酒及利口酒。

酒造的第六代藏元佐藤淳平先生自2000年起擔任代表取締役，並於2007年取得利口酒許可證，推出了「子宝梅酒」，成功開拓了利口酒市場。他還將山形縣的葡萄、西洋梨和蘋果製成利口酒，通過果汁調合基酒，讓品嚐者感受到如同食用新鮮水果的風味。除了使用燒酎作為基酒外，為了迎合女性客群，「楯の川酒造」還採用了自家純米大吟釀作為基底，不僅降低了酒精感，還增添了更加豐滿的水果香氣。

「たてにゃん」貓部長原是一隻流浪貓，常在酒造附近出沒，後來被收編成為公司吉祥物，並升任為酒造行銷部長。這隻手繪的「たてにゃん」出現在酒標上，深受愛貓人士的喜愛，成為「楯の川酒造」的最佳代言人。在炎炎夏日，不妨隨興品嚐「子宝」系列酒品。無論是冷藏後加冰塊、氣泡水、牛奶、優酪乳，還是與甲類燒酎混搭，都非常適合。讓「子宝」帶給您清涼一夏的舒爽體驗。