楯の川 純米大吟釀 清流

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容量:300ml$620/720ml/1800ml$2900

產地:山形縣 楯野川酒造
原料米:山形縣產出羽燦燦
精米步合:50%
酒精濃度:14%

對於初次品嚐日本酒的朋友,特別推薦這款華麗且帶有果香的純米大吟釀。這款酒來自「Basic」系列中的熱門之選,就像酒藏中的瑰寶一樣不可或缺。

使用了來自山形縣的出羽富士「鳥海山」清澈水源,其水質清新透明,與酒名相得益彰,展現出獨特的透明感與輕盈度。

這款酒所用的酒米「出羽燦燦」,經過精緻的50%精米處理,釀造出穩健且誘人的果實香氣。每一口都如同品嚐到成熟的水果般,帶來豐盈而柔順的口感,並在尾段留下清爽的餘韻。

此外,酒精度設定為14%,略低於一般酒精含量,使得整體口感更加輕快,適合對清酒不甚熟悉的初飲者。

「楯の川酒造」位於山形縣酒田市,創立於天保三年(1832年),並於昭和三十七年(1962年)設立為株式會社。酒田市在全日本的地名中獨一無二地包含了「酒」字,這也讓它成為一個特別的地方。庄内地區被鳥海山、月山、湯殿山等群山環抱,水質純淨優良。山形縣盛產的水果,如櫻桃和西洋梨更是全日本產量第一,因此獲得「水果王國」的美譽。這些得天獨厚的天然環境和豐富物產,讓「楯の川酒造」能夠在庄内平原釀造出高品質的日本酒及利口酒。

酒造的第六代藏元佐藤淳平先生自2000年起擔任代表取締役,並於2007年取得利口酒許可證,推出了「子宝 梅酒」,成功開拓了利口酒市場。他還將山形縣的葡萄、西洋梨和蘋果製成利口酒,通過果汁調合基酒,讓品嚐者感受到如同食用新鮮水果的風味。除了使用燒酎作為基酒外,為了迎合女性客群,「楯の川酒造」還採用了自家純米大吟釀作為基底,不僅降低了酒精感,還增添了更加豐滿的水果香氣。

「たてにゃん」貓部長原是一隻流浪貓,常在酒造附近出沒,後來被收編成為公司吉祥物,並升任為酒造行銷部長。這隻手繪的「たてにゃん」出現在酒標上,深受愛貓人士的喜愛,成為「楯の川酒造」的最佳代言人。在炎炎夏日,不妨隨興品嚐「子宝」系列酒品。無論是冷藏後加冰塊、氣泡水、牛奶、優酪乳,還是與甲類燒酎混搭,都非常適合。讓「子宝」帶給您清涼一夏的舒爽體驗。