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容量: 720ml/1800ml$2880
產地：山口縣 澄川酒造
原料米：愛山
精米步合：50%
酒精濃度：16%
這款華麗的果香調性佳釀，宛如耀眼的陽光，散發著誘人的哈密瓜香氣作為基底，隨後優雅地交融著白桃和富士蘋果的芬芳。香氣層次分明，細膩而豐富，宛如一幅生動的果園畫卷，令人垂涎欲滴。酒體飽滿，質地圓潤，與香氣相得益彰，仿佛在口腔中緩緩展開，帶來一絲甜潤的愉悅感受，隨後如涓涓細流般滑落至喉間，令人回味無窮。這是一款動人心弦的佳釀，無疑是每位品酒者心中無法抗拒的誘惑。
澄川酒造場成立於1921年，坐落於山口縣東北部的萩市。當前由第四代藏元「澄川宜史」負責。澄川宜史在大學三年級時期曾在「高木酒造」（銘牌：十四代）實習，畢業後回到故鄉，專注於提升自家酒款的風味。憑藉一流的釀造技術和酒質，他的作品受到了業界和消費者的高度讚賞。
然而，在2013年7月28日，一場山口縣的暴雨使澄川酒造前溪流暴漲，高達2公尺的洪水淹沒了酒造，造成了高達一萬瓶清酒的損失，酒造面臨破產危機。幸運的是，在友好酒造、代理商及「東洋美人」愛好者的支持下，澄川酒造奇蹟般地在同年得以復活，並於次年2月重新開始生產。如今的「東洋美人」以其濃郁的香氣和細緻的口感，依然是清酒愛好者的首選。
