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容量: 720ml
產地：山口縣 澄川酒造場
原料米：山田錦
精米步合：非公開
酒精濃度：16%
這款純米酒，無疑是東洋美人系列中的一顆瑰寶。來自山口縣萩市的這款酒，以萩產山田錦大米和9號酵母釀造而成，呈現出獨特的香氣與口感。酒香甘美而清新，果香味十分濃郁，並巧妙地融合了微妙的苦味和酸味，突顯出甘甜和芳香之間的細緻差異。飲後的餘味清爽宜人，展現出極佳的平衡和風味層次。
在2023年山口縣新酒評比會中，此作品憑藉其出色的品質和優雅的完成度，獲得了最高獎項，得到了廣泛讚譽。無論在何種場合，這款酒都能讓您充分享受其精緻的釀造技藝。
已售完
澄川酒造場成立於1921年，坐落於山口縣東北部的萩市。當前由第四代藏元「澄川宜史」負責。澄川宜史在大學三年級時期曾在「高木酒造」（銘牌：十四代）實習，畢業後回到故鄉，專注於提升自家酒款的風味。憑藉一流的釀造技術和酒質，他的作品受到了業界和消費者的高度讚賞。
然而，在2013年7月28日，一場山口縣的暴雨使澄川酒造前溪流暴漲，高達2公尺的洪水淹沒了酒造，造成了高達一萬瓶清酒的損失，酒造面臨破產危機。幸運的是，在友好酒造、代理商及「東洋美人」愛好者的支持下，澄川酒造奇蹟般地在同年得以復活，並於次年2月重新開始生產。如今的「東洋美人」以其濃郁的香氣和細緻的口感，依然是清酒愛好者的首選。
