「宮泉銘釀」創立於1955年，屢獲殊榮，曾在「全国新酒鑑評会」與「SAKE COMPETITION」等多項國際性比賽中榮獲金賞。旗下的經典銘柄「寫樂」，更於2013年創下連續三年獲得「全国新酒鑑評会都道府県別金賞」的驕人紀錄。「寫樂」系列清酒每月皆有不同批次釀造，這不僅展示了酒造對清酒釀造的精益求精，更是其成為百搭佐餐酒的原因之一，使其無論與何種料理搭配，都能展現出獨特的風味與魅力。
寫樂 純米吟釀 おりがらみ
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容量：720ml
產地：福島縣 宮泉銘釀株式會社
原料米：五百萬石
精米步合：50%
酒精濃度：16%
這款清酒屬於「おりがらみ」酒款，又被稱為「霞酒」或「薄濁酒」，其特色在於酒中保留了少量的酒粕，使得口感比一般清酒更具米香的甜美風味。開瓶時，會散發出沉穩的果實香氣，令人陶醉。
由於這款酒在釀造過程中未經火入處理，因此保留了更多原始的風味，入口時不僅水潤豐盈，還帶有一絲微妙的氣泡感，增加了飲用的趣味性。酒液中馥郁的米旨味隨著酒體的流動逐漸釋放，層次感十足，最後以輕快的收結告一段落，呈現出一種優雅而清爽的餘韻。
口感豐富且充滿層次的清酒，無論獨酌還是與料理搭配，都能帶來極佳的品味體驗。
