- 地址:408台中市南屯區大容西街10號
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寒菊銘釀 總乃寒菊 DISCOVERY BLUE SAPPHIRE 山田錦 x 五百万石 純米大吟釀
原始價格:NT$2,500。NT$2,180目前價格:NT$2,180。
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容量:720ml
產地:千葉縣 寒菊銘釀
原料米:山田錦、五百萬石
精米步合:50%
酒精濃度:15%
BLUE SAPPHIRE = 真心
宛如藍寶石般深邃,藏著釀酒人最真摯的初心。
這是一瓶帶著深情的酒,每一道風味轉折、每一分香氣展開,都是釀酒人對土地與米的敬意。餘韻綿延,彷彿一段話語未盡的真心告白。選擇它,不只是品酒,而是接受一顆藍寶石般純淨心意的邀請。
✨ Blue Sapphire 無濾過薄濁生原酒 ✨
夏夜星空中最耀眼的那一抹藍。
這瓶猶如藍寶石般璀璨的清酒,以無濾過薄濁生原酒的釀造手法,完整保留新酒的鮮活張力與天然氣泡。一開瓶,熱帶水果與花香氣息奔湧而出,帶來令人心醉的第一印象。
入口清爽滑順,口感輕盈卻不單薄,層次細膩、活潑多變,酸甜平衡得恰到好處,尾韻悠長而優雅,就像在炎熱夏夜中,一顆在星光下閃耀的藍寶石,為味蕾帶來沁涼又奢華的體驗。
🌡 適飲溫度:8~12°C
🍷 建議使用白酒杯或薄口清酒杯,完美展現香氣與氣泡
最佳搭配:酥炸白肉魚、天婦羅、香煎干貝佐檸檬奶油、柚香雞肉冷盤
無論是夜晚獨酌、聚餐開場,或是熱鬧的夏日派對。











