天明 さらさら純米 生 lovely summer 天体観測 stargaizing

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容量:720ml

產地:福島縣 曙酒造
原料米:酒造好適米
精米步合:80%
酒精濃度:14%

此作品採低溫冷藏保存,靈感來自夏季夜空。展現了天明特有的透明感,帶來清新的甜味和酸味,給人輕盈的印象。建議加冰塊飲用!

從坂下仰望星空的感覺、無邊無際的宇宙,滿天繁星,讓我人沉醉於夏天的尾聲。在感受到涼意的同時,這款酒質也融入了對夏末的充實感和濃厚的思緒。

酒液在口中帶來多樣的層次感,展現了鮮度、穩定性和圓潤的風味,香氣中有檸檬般的清新,也帶有櫻桃、蘋果和梨的味道。

 

曙酒造成立於1904年,位於會津坂下町。創始人鈴木幸四郎原本在當地的味噌廠擔任總管,某天品嚐到小農生產的美味稻米,激發了他創立清酒廠的靈感。曙酒造在超過百年的歷史中,連續三代由女性擔任藏元,酒質柔軟易飲,這在以男性為主的清酒界中實屬罕見,因此曙酒造被譽為「女系の酒蔵」。

2011年的311東日本大地震對曙酒造造成了重大打擊,地震摧毀了酒廠的母屋,庫存酒類也滿地散落。然而,在這樣的困境中,曙酒造選擇重生,推出了「ハート天明」,以此表達對福島復興的支持和心意。