天壽 雪曆 純米吟釀

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容量:300ml

產地:秋田縣 天壽酒造株式會社
原料米:美山錦
精米步合:60%
酒精濃度:15%

榨酒時使用稍粗的布,讓細微的酒渣留在酒液中,持續提升酒的風味,使其口感更加圓潤,並充滿米香的美味。這款酒僅經過一次加熱殺菌便裝瓶出貨,完美保留了新釀酒的清新氣息,成為其獨特的特徵。

更值得一提的是,這款酒在2020 KURA MASTER純米大吟釀酒部門榮獲金賞,展現了其卓越的品質與精緻的工藝,無疑是酒愛好者不容錯過的珍品。

天壽酒造株式會社位於秋田縣由利本莊市,這裡擁有日式百名山之一的麗峰鳥海山,該山為自然資源的豐富寶庫,幸運地環抱著「天壽酒造」。這一地區的萬年冰雪滲透到地下,形成自然湧出的地下伏流水,加上由子吉川灌溉,當地農家與藏人組成的「天壽酒米研究會」精心種植的契約栽培米,這些自然與人為的有利條件共同造就了『美酒天壽』的優良品質。

酒藏的貯藏溫度設置為:火入酒6度、原酒-5度。該酒的平均酒精濃度為15.3%。