大盃 ART DECO 古式生酛 SAUVAGE

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容量: 720ml

產地:群馬縣 牧野酒造
原料米:玉苗(群馬縣產)
精米步合:60%
酒精濃度:13%

SAUVAGE(ソバージュ)|野性與藝術的完美釀造


「Sauvage」在法語中意為野性、自由奔放的風格,正如這款酒所展現的獨特魅力。選用群馬縣產優質酒米「玉苗」,以極少量仕込み+古法生酛製法釀製而成。不添加任何培養酵母,歷經約一個月的自然發酵,雖然酒精度較低,卻能展現出層次豐富、深邃迷人的風味

釀造過程中巧妙保留天然二氧化碳,喝起來像是日本酒界的香檳——氣泡感鮮明、口感有衝擊力,搭配清爽酸味與俐落收尾,超適合搭餐,清爽解膩,令人回味無窮。


瓶身設計也超有看頭!靈感來自華麗奔放的ART DECO裝飾藝術風格,以幾何圖形與對稱構圖展現摩登感,整體視覺時尚又高雅,根本是一件可以喝的藝術品。

牧野酒造:群馬縣最悠久的清酒釀造世家

創立於元祿三年(1690年),牧野酒造是群馬縣內歷史最悠久的清酒酒造之一,由初代「長兵衛」於現址創始,至今已有逾三百年的悠久歷史。自江戶時代以來,牧野家族代代相傳釀酒技藝,「長兵衛」之名亦代代襲名,初期銘柄為「長盛」,見證了時代的更迭與日本酒文化的演進。

萬延元年(1860年),幕府勘定奉行小栗上野介作為遣美使節前往美國,牧野家族的先祖亦隨行參與此一重要外交任務。歸國後,一行人以巨型酒盃舉杯慶功,為紀念此歷史時刻,酒造遂將酒名改為「大盃」,象徵祝賀與共享的精神。

作為以品質為本的品牌,「大盃」在全國新酒鑑評會及國稅局主辦的鑑評會中屢獲殊榮,累計榮獲超過二十次金賞,實力備受肯定。