大七箕輪門純米大吟釀

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容量：720ml/1800ml

產地：福島縣大七酒造
原料米：山田錦
精米步合：50%
酒精濃度：15%

這款酒散發著濃郁的乳香和優格般的酸度

它曾在2009年獲得地方清酒大秀“海蟹料理最佳配搭”單元的白金獎，2010年在“鹽漬鮭魚子最佳配搭”單元也獲得白金獎，2011年則贏得“與奶酪最佳配搭的冷酒”單元的白金獎。這款酒在法國舉行的全球最大飲料博覽會VINEXPO上，以及紐約的高端餐廳，均獲得了世界級品評師的高度讚譽。

採用超扁平研磨技術，這款大吟釀酒徹底去除了大吟釀米中的雜味成分，使其擁有清爽順滑的口感和清新的芳香。

堅持以自然的手工釀造方法，與時俱進，不斷提升品質，釀造出結合智慧和熟練技術的日本酒，追求釀酒的普遍價值。

榮譽與成就

在今年初，大七酒造因對福島當地產業和文化的貢獻，特別是通過推廣作品，使福島酒在日本國內外市場上的知名度大幅提升，榮獲「第一回福島産業賞」的最高榮譽知事賞。大七酒造的作品在各項比賽中表現出色，尤其是生酛純米酒、箕輪門和生酛梅酒極上品，自2011年起在日本地酒大 Show 中連續獲選冠軍，並登錄為殿堂級作品。其中，箕輪門在日本酒專門評價家的評鑑比賽中連續兩年獲得冠軍。頂級作品妙花闌曲 Grande Cuvee 更被選為2008年北海道八大工業國高峰會元首夫人晚宴的指定用酒。