8家日本酒藏合併後成為現在的「日本清酒株式會社」，品牌名稱也統一命名為「千歳鶴」
柴田酒造店於1872年在札幌市的創成河畔開業，見證了札幌從開墾初期到今日的變遷。早期北海道的酒類主要依賴日本本島的酒藏，但柴田酒造店成為首家清酒釀造廠。1928年，它與八家酒藏合併，成立「日本清酒株式會社」，統一品牌為「千歳鶴」。酒廠位於札幌市中心，使用當地豐平川的伏流水釀酒，這種水質極為適合釀造。酒米則選用「吟風」、「彗星」和「北雫」等三種心白較大的新品種，實現「以北海道米釀製北海道的酒」的理想。
特價
千歲鶴 純米吟釀 冬 Winter Higuma
原始價格：NT$1,680。NT$1,480目前價格：NT$1,480。
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容量：720ml
產地：北海道 日本清酒株式會社
原料米：北海道產 北雫
精米步合：55%
酒精濃度：15%
來自北海道壯麗土地的新興酒米「北雫」，結合了傳承自上一代杜氏的獨特釀造技藝，釋放出酵母的潛力，打造出一款輕盈的作品。這款酒散發著淡淡的香氣，伴隨新鮮蘋果與花蜜的餘韻，帶來無比的放鬆與享受。記得冰鎮後品味，讓清涼的滋味沁入心扉！
