

十四代 大極上諸白 EXTRA 純米大吟釀
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容量:720ml/1800ml
產地:山形縣 高木酒造
精米步合:35%
酒精濃度:15%
原料米:雪女神
這款酒展現出迷人的新鮮青色香瓜和柔軟麻糬的香氣。口感厚實且集中,並且綿長的尾韻讓人印象深刻。令人驚豔的是,儘管風味集中,其清麗的果香依然讓人感受到一絲清新。
「雪女神」是山形縣農業協會全力培育的最新酒造米品種,由「出羽燦燦」和「出羽之里」等品種經過精心交配篩選而成。這款米如同酒米界的「山田錦」,但具有在寒冷的東北山形縣栽培的優勢,因此取名為「雪女神」。










