最難買的夢幻酒款
SAKE TIME的酒友評選多年第一名！被許多人譽為「清酒之王」！在日本清酒界享有盛名，有「清酒王」美譽、在日本清酒界享有盛名，擁有400年歷史的「高木酒造」創立於1615年，因率先專注於酒質在「花果香氣」與「層次」的表現成為先驅，各款酒品在限量釀造之餘亦因不同的頂級酒米而別具特色。
十四代 播州山田錦 大極上 生酒 純米大吟釀
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容量：720ml/1800ml
產地：山形縣 高木酒造
原料米：播州山田錦
精米步合：35%
酒精濃度：16%
『大極上』主要以「生酒」的形式展現其新鮮且突出的果味，是「槽垂れ」版本的初榨酒。所謂「槽垂れ」指的是將未過濾的酒裝進有細孔的袋中，再平放在槽裡，並使用木板由上至下垂直擠壓。這樣的過程使酒液中保留了輕微的煙霞狀酒粕，從而使酒的口感更加豐富立體。
