最難買的夢幻酒款
SAKE TIME的酒友評選多年第一名！被許多人譽為「清酒之王」！在日本清酒界享有盛名，有「清酒王」美譽、在日本清酒界享有盛名，擁有400年歷史的「高木酒造」創立於1615年，因率先專注於酒質在「花果香氣」與「層次」的表現成為先驅，各款酒品在限量釀造之餘亦因不同的頂級酒米而別具特色。
十四代 七垂二十貫 純米大吟釀
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容量：720ml/1800ml
產地：山形縣 高木酒造
原料米：兵庫縣特A地區吉川產”愛山‘’
精米步合：35%
酒精濃度：16%
酒體渾厚飽滿，擁有如絲綢般的質地。開瓶時，即散發出哈密瓜和白桃等完熟瓜果的香氣，口感甜潤而柔和。尾韻則伴隨著秀雅細緻的米香，適合單飲以品嚐其豐富的層次感。
「七垂二十貫」是指使用20貫（約75公斤）的米來釀酒，而「七垂」則指將酒麴裝入米袋，經過七次緩慢壓榨，使酒液緩緩滴下。此法釀造出的酒被稱為「雫酒」，其過程極為耗時且繁複，所產出的酒液僅能得到少量，因此七垂二十貫技術的珍貴顯而易見。這種獨門技藝是高木酒造引以為傲的傳承，幾乎十四代所有的頂級酒款均以此法製作。
