1720年，江戶時代，奧飛驒酒造（舊高木酒造）開業。1952年，高木酒造株式會社成立，至今守護著近三百年的傳統技術。2016年，該酒造在全國燗酒（熱清酒）競賽中獲得最高金賞獎，展示了其卓越的釀酒技術。目前，酒造內有展示岐阜縣的文化遺產。
奧飛驒酒造早在江戶時代即為幕府提供指定的宴會用酒。2006年，日本當時的首相小泉純一郎在G8俄羅斯會議上，以一瓶奧飛驒陳年伏特加酒作為國禮贈送給俄羅斯總統普京。近20年來，這家酒造多次獲得殊榮，在當地和國際酒壇上備受推崇。
特價
奧飛驒 初綠 純米氣泡生酒
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容量: 300ml
產地：岐阜縣 奧飛驒酒造
原料米：飛驒ほだる米(螢光米)
精米步合：70%
酒精濃度：5%
選用岐阜縣產飛驒螢光米，並使用「多酸性G酵母」進行手工釀造，透過瓶內二次發酵技術精心打造而成。其氣泡極為細緻綿密，猶如絲絨般輕柔地在舌尖舞動。甜度的掌控極為出色，與微妙的酸度形成完美的平衡，使得口感既不過於甜膩，又不失清新爽口。
整體風味均衡，展現出令人愉悅的層次感，讓每一口都充滿了細緻的風味與精緻的質感。
