Name: 出羽櫻 出羽燦燦 純米吟釀 - 生 SakeWineShop 日本酒
Price: 1300 TWD
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出羽櫻出羽燦燦純米吟釀

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容量：720ml/1800ml$2700

產地：山形縣出羽櫻酒造
原料米：出羽燦燦
精米步合：50%
酒精濃度：15.8%

這款酒是一款典型的薰酒，散發出如洋梨般的果香，入口微甜，香氣是品嚐此酒的主要重點。酒米、麴菌和酵母均選用山形縣產的原料，展現了其道地的山形風味。酒體充滿葡萄般的清爽芳香，口感纖細敏銳，入口後柔和的甜美感逐漸顯現，展現了酒造好適米「出羽燦燦」的獨特特色。

「出羽櫻酒造」創立於1892年，位於山形縣天童市，距離東京約300公里，這個約有6萬居民的小鎮被高山環抱，擁有典型的盆地氣候。夏季氣溫常超過30度，而冬季則積雪厚達1米以上。這樣的自然環境使得當地成為稻米和水果的大產地。

創辦者仲野家的祖先曾是擁有廣大田地的大地主。自創業以來，酒造一直秉持品質至上的原則，專注於釀造高品質的酒。多年來，他們不僅持續釀造吟釀酒，還積極收藏美術品，並設立了「財團法人出羽櫻美術館」。該美術館以李朝工藝品和齊藤真一畫家的作品為主，同時展出多種美術品。

出羽櫻 出羽燦燦 純米吟釀

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