八鹿 特別純米酒 (綠)

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容量:300ml

產地:大分縣 八鹿酒造
原料米:山田錦、五百萬石
精米步合:60%
酒精濃度:15%

山田錦作為麴米,搭配五百萬石作為掛米,以兩種頂級酒米為基礎,結合九重連山的清澈名流水,精心釀造而成的這款特別純米酒,展現出澎湃而馥郁的米飯香氣及圓潤的旨味,令人一飲而醉。它如同春日的微風,帶來清新與舒適,無論是搭配精緻的料理還是單獨品味,皆能展現其優雅與層次感。

獲得多項殊榮:2023年純米酒部門金賞、2019年純米酒部門金賞,以及2018年純米大吟醸及純米吟醸酒部門金賞。每一次的獎項都彰顯了它的卓越品質和釀酒師的匠心獨具,堪稱酒中珍品,完美呈現了日本釀酒文化的精髓。

八鹿酒造株式會社,位於大分縣,創立於元治元年(1864年),由創始人麻生東江先生開創。當時的酒廠以「舟來屋」為名稱,這一名稱與傳統鏝繪藝術的酒場相連結,至今仍留名於歷史故事中。儘管一度陷入倒閉,第三代麻生觀八在年僅20歲時與34歲的杜氏仲摩鹿太郎攜手復興了家業。他們以當地著名瀑布「龍門」為名釀製的酒品深受好評。為了讚揚彼此的努力,觀八將酒品名稱更改為「八鹿」,取自兩人名字中的一個字。

「八鹿」酒造會根據不同的時節推出各種精美且美味的清酒和燒酎,無論是送禮還是自用,皆為絕佳選擇。