八海山 特別純米

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容量: 720ml

產地:新潟縣 八海釀造
原料米:五百萬石
精米步合:60%
酒精濃度:15.5%

嚴選來自八海山系地層伏流水——被譽為「雷電樣清水」的珍貴軟水釀造,賦予這款特別純米酒細緻而純淨的靈魂。入口柔和圓潤,辛口恰到好處,清爽順暢卻毫不膩口,尾韻俐落乾淨,讓人一杯接一杯。

它沒有張揚的華麗,卻以穩重優雅取勝;在餐桌上更是萬用百搭的存在。無論是烤魚的焦香、壽司與生魚片的鮮甜、天婦羅的酥脆,甚至中式料理的豐富層次,都能被完美襯托,讓風味更加鮮明。

想找一款耐喝、耐搭、每天都想開瓶的實力派清酒?這一瓶,就是值得常備酒櫃的安心之選。

八海釀造位於日本新潟縣,周圍環繞著日本百大名山之一的八海山。酒廠的水源來自八海山系的地層伏流水,俗稱“雷電樣清水”,並於1986年6月獲得新潟縣指定名水的榮譽。八海釀造秉承傳統釀酒工藝,堅持以大吟釀品質釀造所有酒款,正是這種對品質的執著,使“日本酒八海山”成為日本美酒的代表之一。