作 陽山一滴水 大吟釀

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容量: 750ml

產地:三重縣 清水清三郎商店
原料米:山田錦
精米步合:40%
酒精濃度:17%

以低溫慢釀的方式精心製作,酒質如同葡萄酒般在口腔中展現出優雅的層次感。每一口都彷彿被溫暖的陽光輕柔地包圍,帶來細緻而柔軟的味道,伴隨著清新、迷人的香氣。

其味道在舌尖上輕盈舞動,猶如初夏的微風拂過,帶來無比舒適的感受。這支酒品在2020年全美日本酒歡評會中榮獲了大吟釀A部門(精米度40%以下)金賞,充分體現了其卓越的品質與獨特的風味。

位於三重縣的伊勢地區,酒類商品區分為兩個系列:「作」系列和「鈴鹿川」系列各有其獨特的特色和文化象徵。

「作」系列象徵著解放和協調,帶有透明感,透過「作」作為橋梁,結合人與人之間的緣分。這系列的酒款特色在於口感似葡萄酒般的起伏感,帶給品酒者豐富的體驗。

另一方面,「鈴鹿川」系列則強調傳統文化的傳承,採用伊勢杜氏的傳統釀造技術,呈現出濃郁的傳統風味。同時,此系列還融合了當地具有千年歷史的日本染物文化「伊勢型紙」,將酒標與命名融入其中,展現「味酒鈴鹿國」的文化再現。

這兩個系列不僅在酒的風味上各具特色,還反映了伊勢地區豐富的文化底蘊和釀酒技藝的傳承。