Ohmine 純米大吟釀 雄町 SAKE STORM COWBOY® SEASON 2 LIGHT PRESS

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容量:720ml

產地:山口縣 大嶺酒造
原料米:雄町
精米步合:25%
酒精濃度:12.5%

『LIGHT PRESS 初榨』

✨ 口感特色:清爽 · 純淨 · 帶著新鮮感 ✨

「初榨」是清酒在未經加壓前,僅憑酒袋自身重量自然滴落而成的珍貴酒液。酒體微微混濁,帶有細緻的懸浮物,散發出華麗而奔放的香氣。入口時清爽乾淨,彷彿能直接感受到釀造當下最鮮活的氣息。

這是一杯能嚐到日本酒最初原始風味的逸品,清新而充滿生命力!

大嶺酒造 × SAKE STORM COWBOY 第二代聯名作品|雄町雫酒限量版

本系列第二代作品選用極具歷史意義的「雄町」酒米──被譽為「酒米之父」的稀有品種,為整體風味注入深厚層次與傳統精神。採用「袋吊法」進行榨汁,完全不加壓、僅憑酒液自然滴落而成,即為極為珍稀的「雫酒(Shizuku Sake)」。此法展現了職人對酒質的極致堅持與尊重。

香氣高雅迷人,帶有白蘭花與白百合等白花調性,交織著熱帶水果與清脆蘋果的果香。口感清新爽口,果香與自然甜味層次豐富,酒體柔滑卻不失力度,餘韻細緻且綿延。

本系列共分四階段釋出,由日本潮流設計師、Human Made創辦人 NIGO 與美國傳奇饒舌歌手 Pharrell Williams共同監製,將時尚美學與傳統釀酒技藝完美融合,打造極具收藏價值的限量清酒之作。