MACHO 菩提酛 90

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容量: 720ml

產地:群馬縣 牧野酒造
原料米:玉苗(群馬縣產)
精米步合:90%
酒精濃度:14%

【2025夏季新登場】百年酒藏第十八代藏元全新力作──《MACHO 菩提酛90》!挑戰源自室町時代的古法「菩提酛」釀造,以90%低精白概念出發,創造出酒體深沉濃厚、酸香爽口、米旨味層次分明的「肌肉系清酒」!

選用群馬縣玉苗酒米,全程不添加培養酵母,呈現天然野生酵母與乳酸共構的原始風味。倒入杯中,是極具存在感的晶瑩琥珀色,香氣高雅帶有威士忌般的韻味,雖非古酒卻散發濃厚格調。

口感融合乳酸系清爽酸度與濃郁米香,酒精僅14%,厚實中依然爽口易飲。從入門者到日本酒老饕都能感受到其力量與平衡的昇華魅力。全日本不到1%的稀有釀法,快來舉杯,感受這款充滿靈性與肌肉感的日本酒神作!

牧野酒造:群馬縣最悠久的清酒釀造世家

創立於元祿三年(1690年),牧野酒造是群馬縣內歷史最悠久的清酒酒造之一,由初代「長兵衛」於現址創始,至今已有逾三百年的悠久歷史。自江戶時代以來,牧野家族代代相傳釀酒技藝,「長兵衛」之名亦代代襲名,初期銘柄為「長盛」,見證了時代的更迭與日本酒文化的演進。

萬延元年(1860年),幕府勘定奉行小栗上野介作為遣美使節前往美國,牧野家族的先祖亦隨行參與此一重要外交任務。歸國後,一行人以巨型酒盃舉杯慶功,為紀念此歷史時刻,酒造遂將酒名改為「大盃」,象徵祝賀與共享的精神。

作為以品質為本的品牌,「大盃」在全國新酒鑑評會及國稅局主辦的鑑評會中屢獲殊榮,累計榮獲超過二十次金賞,實力備受肯定。