位於山海交織之地的 富田酒造場，以職人精神釀造出層次豐富、風味獨具的黑糖酒。
酒造嚴選國產米製作黑麴，並活用藏內自然附著的酵母，在 32 個大型陶甕中進行為期一週的酒母培養。接著將融化的黑糖注入大甕，展開為期兩週的醪發酵，讓甜潤與醇厚在時間中慢慢融合、昇華。
當醪熟成、旨味達到巔峰後，透過蒸餾萃取出酒精濃度約 39%～44% 的原酒，再進入細心呵護的熟成階段，孕育出更加圓潤深邃的風味。
酒藏座落於臨海的山麓地帶，四季風土為酒體注入靈魂——冬季迎著海風的清冽，春夏秋則被森林氣息溫柔包覆。這樣得天獨厚的環境，讓每一滴酒都蘊含自然的呼吸與時間的厚度。
這不僅是一杯酒，更是一段來自土地與職人共同譜寫的風味故事。
