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容量: 900ml/1800ml$3980
產地：滋賀縣 富田酒造
原料米：黒糖、米麹
酒精濃度：30%
嚴選優質黑糖為基底，融合傳統黑麴工藝，經過甕壺中一次與二次的細緻釀造，層層淬鍊出獨特風味。釀造用水取自原生林「金作原」的純淨源頭水，搭配國產優質米製麴，成就每一滴自然與匠心的結晶。
開瓶瞬間，濃郁黑糖香氣撲鼻而來，溫潤甜美中帶著細膩層次，令人一試難忘。手工釀造的細緻口感，在舌尖綻放出醇厚與力量，同時又保有柔順圓潤的滑順體驗。
這不只是風味，更是一場感官的享受。無論是獨酌放鬆，還是與親友共享，都能帶來溫暖而愉悅的時刻。
酒造嚴選國產米製作黑麴，並活用藏內自然附著的酵母，在 32 個大型陶甕中進行為期一週的酒母培養。接著將融化的黑糖注入大甕，展開為期兩週的醪發酵，讓甜潤與醇厚在時間中慢慢融合、昇華。
當醪熟成、旨味達到巔峰後，透過蒸餾萃取出酒精濃度約 39%～44% 的原酒，再進入細心呵護的熟成階段，孕育出更加圓潤深邃的風味。
酒藏座落於臨海的山麓地帶，四季風土為酒體注入靈魂——冬季迎著海風的清冽，春夏秋則被森林氣息溫柔包覆。這樣得天獨厚的環境，讓每一滴酒都蘊含自然的呼吸與時間的厚度。
這不僅是一杯酒，更是一段來自土地與職人共同譜寫的風味故事。
