雪之茅舎 純米大吟釀

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容量: 720ml

產地:秋田縣 齋彌酒造店
原料米:山田錦
精米步合:45%
酒精濃度:16%

榮獲多項國際大獎肯定——
🏅 2016、2018、2019、2022、2023、2024、2025
全米日本酒歓評会 金賞
🏅 2020、2021 同賽事 銀賞
🏅 2015 Sake Competition 銀賞

嚴選兵庫縣西脇市黑田庄 特A產區「山田錦」,搭配 雪之茅舍 所屬酒造——齋彌酒造店 自家培養酵母釀造,將秋田清冽水質與職人技藝完美融合。酒體經 低溫長期熟成 後裝瓶,使風味更加純淨細緻、層次豐富。

🍎 香氣
開瓶瞬間,清新的 青蘋果與白花香氣 優雅綻放,香氣透明細膩,並隱約帶出柔和米旨味作為底韻。

🍶 口感
入口 圓潤飽滿、質地絲滑,伴隨微微辛口的張力,帶來平衡而優雅的層次。

尾韻
收尾 乾淨俐落且悠長,留下細緻而清澈的餘韻。

🍽 餐酒搭配
非常適合搭配:
• 白身魚刺身
• 天婦羅
• 清爽冷前菜

齋彌酒造店|秋田縣|創立於 1902 年

齋彌酒造店坐落於自然資源豐饒的秋田縣,得天獨厚的氣候環境孕育出優質稻米與純淨水源,為釀造高品質清酒奠定了堅實基礎。米與水,作為清酒的靈魂原料,在此被發揮至極致。

酒造自創立以來,秉持百年傳承的釀酒哲學,融合嚴謹工藝與職人精神,精準掌控每一道釀造細節,使酒質始終維持卓越水準。秋田縣亦因此被譽為日本屈指可數的清酒名產地,而齋彌酒造正是其中不可忽視的重要代表。

旗下銘柄「雪之茅舍(雪の茅舎)」以純淨、細膩且極具平衡感的酒質聞名,充分展現秋田清酒的優雅風格,深受日本國內外清酒愛好者與專業評鑑肯定。