雪之美人愛山 6號酵母純米吟釀

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容量：720ml

產地：秋田縣秋田酒造
原料米：愛山
精米步合：55%
酒精濃度：16%

🍶 秋田Next 5 話題酒造 ✨「ゆきの美人」限量登場！

這支夢幻逸品，大膽採用了來自同團體新政酒造、傳奇級的「6號酵母」──這可是現行主流酵母中歷史最悠久的經典品種！搭配只生長在兵庫特A區、極為稀有的「愛山米」，釀出來的酒，絕對是香氣與口感的極致饗宴！

🥭 開瓶即撲鼻而來的瓜果清香，接著帶出淡雅的蘋果香氣，層次分明、細膩動人。酒體平衡、滑順俐落，無論是搭配日本料理，還是西式海鮮，都能完美融合、提升整體風味！

💯 若滿分是10分，這支酒，絕對是不負責任推薦的10分！

秋田釀造：秋田市中心的隱密酒香

位於秋田市市中心大樓一樓的秋田釀造，雖外觀低調、幾乎隱身於都市建築之中，卻是秋田市內唯一的酒造，同時也是整個秋田縣產量最小的釀酒廠。正因如此，其堅持小規模、精緻化的釀造方式，反而成為其品質與個性最鮮明的象徵。

自2001年現任社長小林忠彥接任以來，秋田釀造迎來重大轉型。面對快速變化的日本酒市場，小林社長不僅身兼經營者與杜氏（釀酒師）兩職，更以「釀造符合現代人品味的理想清酒」為目標，全力推動品牌革新。他創立自有品牌「ゆきの美人（雪之美人）」，結合最先進的釀造技術與嚴格的低溫控管設備，打造出一年四季皆可穩定生產的釀造體制。

這份對品質的極致堅持，使秋田釀造在地雖小，卻在日本酒愛好者間享有極高評價。「ゆきの美人」不僅代表秋田地酒的優雅與細膩，更象徵著傳統與創新的完美融合。