花之香產土穗增六農釀

依訂購數量給予額外優惠

依照法令規定，酒類商品無法提供線上交易服務。客服人員將盡快與您聯繫。

點我詢價

產地：熊本縣花之香酒造
原料米：穗增
精米步合：55%
酒精濃度：13%

「六農釀」展現了和水町獨特的風土原味。微生物在釀造過程中發揮作用，創造出獨特清新的口感，令人難忘。選用完全採用無肥料無農藥的自然農法稻米，以木桶進行釀造，散發出杉木溫和的香氣，口感豐富且深邃。

開瓶時，「六農釀」散發出華麗的香氣，讓人聯想到香蕉和蜜瓜的香甜，微微帶有杉木香氣，口感複雜爽快，微辛口的味道。

拿起酒瓶很容易會被其標籤所吸引，由古波斯的佩斯利（Paisley）漩渦腰果花紋組成，產品名稱「燙金銅色」的英文（Ubusuna）嵌入圖案中，具有極高的收藏價值。

「六農釀」已經是第五代的產土，意指「菊池川流域＋生酵＋木桶仕入＋無施肥＋無農藥+無添加酵母」，可以從圖騰標示來區別，最原始版本的產土為二農釀，僅表示「菊池川流域和生酵釀造」。

位於熊本縣和水町的「花の香酒造」是一家源自明治時代的酒藏，創立於明治35年（1902年）。酒藏位於熊本縣北西部，風景如畫的鄉村中，沿著清流綿延，眺望著自然豐富的山川。創業初期，酒藏使用神社井戸湧出的岩清水和神社田產的稻米釀造清酒。自那時起，酒藏代代相傳，持續釀造美酒，成為當地的重要釀酒廠。

「花の香」這個名字來源於創業時酒藏中飄散的梅花香氣。1992年，酒藏改名為「花の香酒造株式会社」，現由第六代當主神田清隆掌舵。花の香酒造的釀酒哲學重視本土的理念，稱之為「産土 ubusuna」，即尊重當地自然環境和文化。我們將菊池川流域和水產的米視為「産土米」，以自然農法為基礎，致力於環境保護和土地文化的傳承，並將這些理念納入釀酒過程，不斷努力提升品質。