位於和歌山縣海南市的平和酒造，是一間充滿活力與創新的酒造，目前釀酒團隊的平均年齡僅有31歲，展現出年輕一代對清酒文化的熱情與傳承精神。
酒造的前身為「超願寺」，歷經二次世界大戰時期曾一度停業。戰後，在第二代傳人山本保正先生的努力下，酒造得以重啟釀造事業。為紀念戰後重生的契機與對和平時代的珍惜，遂將酒造更名為「平和」，象徵著希望與新生的開始。
特價
紀土 春之薰風 純米吟釀
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容量: 720ml
產地：和歌山縣 平和酒造
原料米：五百萬石
精米步合：55%
酒精濃度：15%
來自平和酒造的春季限定之作，以春風拂面的柔和氣息為靈感，將季節的浪漫悄悄封存於瓶中。透明酒瓶襯著白與粉交織的標籤，宛如櫻花隨風輕舞，光是外觀就讓人心動不已。
香氣層次細膩迷人——未熟梨與清新瓜果率先綻放，隨後緩緩帶出青蘋果般的爽朗氣息，清透而優雅。入口時，微微的甜潤果香在舌尖擴散，酒體柔和不膩，輕盈卻富有表情。
那一瞬間，彷彿置身和歌山的春日裡，暖風吹拂、花影搖曳，連空氣都帶著淡淡的甜意。
