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容量：720ml
產地：長野縣 宮坂酒造
原料米：山田錦(兵庫縣加東市山國地區產), 愛山
精米步合：35%
酒精濃度：15%
這款真澄純米酒是其釀造的最高峰作品，屬於純米大吟釀，數量稀有且珍貴。其香氣彌漫著白桃和香蕉，融合柑橘和花香，展現出雅致華麗的風味。酒體溫和甜美，酸度舒暢，口感層次豐富且餘味悠長，質地柔滑。
【袋吊】 是這款酒的獨特釀造技術，指的是將釀好的酒裝在酒袋中懸吊，僅萃取滴落的部分。因為沒有施加壓力進行榨取，所以味道純淨、細膩且精緻。這種滴落的酒稱為雫酒，常在清酒評選中表現優異。
得獎紀錄：
– 2023 International WINE Challenge (IWC) 銅賞
宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣，由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥，於1662年卸甲歸田開始了釀酒生涯。真澄是從江戶時代(1603~1867)後期開始使用的品牌名，名字源於保存諏訪大社上社中的寶物”真澄之鏡”，創始至今已350年有餘。
從江戶末期到大正時代(1912~1926)真澄只是一家很小的酒造，家人不得不兼做茶業生意以維持生計，在大正中期曾祖父由於過勞而英年早逝之後家人甚至有過關閉酒造的想法，最終家人決定一心一意把酒造經營下去，從此宮坂家把釀造能夠讓男人和女人都喜歡的優雅甘口清酒為己任，確立了廣受歡迎的真澄風格。功夫不負有心人，真澄開始連續在全國清酒品評會中斬獲金獎，並於真澄酒造中發現了後來被全國清酒酒造廣泛使用的優良酵母—七號酵母，因此聲名大噪。
