旭酒造旗下的獺祭是許多人的夢幻逸品，其最令人嚮往的特色在於對精米技術的深入研究。所有酒款均使用精米步合50%以下的山田錦進行釀造，每一款都是工藝與創新的頂級結晶。旭酒造僅選用經農民認可的優質山田錦，確保釀造出色的酒品。
獺祭不僅在日本國宴上款待來自世界各地的貴賓，還與多家國際知名的米其林餐廳建立合作關係，進一步彰顯其卓越的品質和獨特的魅力。
獺祭 二割三分 純米大吟釀
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容量: 720ml
產地：日本岩國市旭酒造
原料米：山田錦
精米步合：23%
酒精濃度：16%
香氣撲鼻，帶來優雅陶醉的感覺。酒質內斂，餘韻悠長，令人難以忘懷。米粒的華麗甜味與微妙酸味交織，形成純淨馥郁的口感！
每粒米僅取23%最精華部分釀造，故名「二割三分」，是全日本精米步合最低的純米大吟釀。酒質清新高雅，米香四溢，堪稱珍貴限量的極品！
