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榮光富士 白雀 おりがらみ 純米 無濾過生原酒
原始價格:NT$1,650。NT$1,450目前價格:NT$1,450。
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容量:720ml
產地:山形縣 富士酒造
原料米:はえぬき
精米步合:70%
酒精濃度:16.3%
這款酒充分展現了食用米種所蘊藏的豐富旨味,並巧妙地保留了酒內的酒粕,進一步強化了米的天然風味。酒粕中所含的蛋白質帶來的微妙酸度,與米的旨味相互交織,形成一種剛好平衡的口感,讓每一口都充滿層次感,十分值得一試。
口感方面,酒液豐盈且富有深度,尾段的酸度恰到好處地平衡了酒體的豐富層次,並在收尾時帶來一絲清爽的感覺。作為一款「原酒」,它不僅保留了酒的自然風味,也展現出豐富的層次感和深邃的口感。
此酒特別適合冷飲時搭配「火鍋」、「燒烤」等口味較重的料理,無論是肉類、海鮮還是辛辣的火鍋湯底,都能與這款酒的風味相得益彰,為您的餐桌增添更多風味與樂趣。








