榮光富士 星天航路 純米大吟釀 無濾過生原酒

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容量: 720ml

產地:山形縣 富士酒造
原料米:彗星
精米步合:50%
酒精濃度:17%

引領您步入另一個次元的是來自北海道的人氣酒米釀造之作品

開瓶的瞬間,迎面而來的是蘋果、香蕉、甜瓜的迷人香氣,彷彿置身於果香四溢的花園中。這款清酒的特點在於無濾過的生酒工法,帶來了獨特的氣泡感,使得每一口都充滿了新鮮的活力與豐盈的層次感,口感宛如多汁的水果一般令人回味無窮。

此外,這款純米大吟釀還選用了山形縣新開發的酵母「YK009」,這一創新配方使得酒體的酸度低且香氣均勻,展現出前所未有的清爽與平衡感。每一滴都彷彿在講述一個故事,讓人耳目一新,充滿了令人驚艷的層次與深度。

在日本清酒權威網站SAKETIME中,富士酒造名列前三強,僅次於十四代的高木酒造。山形縣是日本酒造競爭最激烈的地區之一,擁有十四代、くどき上手等知名銘柄。而富士酒造,擁有240年的歷史,則是這些名酒中的佼佼者。

富士酒造創立於1778年,現任社長加藤有慶自2005年接手管理酒廠後,面對市場需求和清酒業界的挑戰,重新審視酒廠的方向與定位,提升了原材料質量、貯藏條件以及新產品線的研發。

富士酒造擅長使用山形10號酵母釀酒,釀造出的酒品口感均衡優美,特別是「無濾過」和「生酒」產品極受歡迎。「無濾過」指的是將清酒內最新鮮的風味保留於酒液中,保存最原始的味道。「榮光富士」系列產品普遍果香滿溢,入口清爽順滑,充滿了完熟水果的甘甜風味。