梵 DIAMOND 純米大吟釀

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容量:720ml

產地:福井縣 加藤吉平商店
原料米:山田錦
精米步合:50%
酒精濃度:15%

【梵 DIAMOND】極致純淨的藝術之作

嚴選 100% 來自兵庫縣特A地區、被譽為「酒米之王」的山田錦,經雪室中冰點以下低溫熟成兩年,淬鍊出極致細緻的風味層次。

如其名「DIAMOND」,酒體澄澈透亮,散發淡雅細緻的香氣,入口即感受飽滿圓潤的口感與緊實的結構張力,完美展現低溫熟成的極致技藝。

無論搭配精緻料理,或單飲品味,每一口都是對味覺的高級款待。

加藤吉平商店位於日本福井縣,至今已傳承至第11代,是一家歷史悠久的老舖。他們是日本第一個將大吟釀商品化的酒造。其旗下的「梵」酒曾經是日本天皇即位的御用酒,近年來更是被廣泛用於日本國內、美國、加拿大等多個大使館,使得「梵」系列酒在世界重要場合上熠熠生輝。