梵 特撰 純米大吟釀

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容量:720ml

產地:福井縣 加藤吉平商店
原料米:山田錦
精米步合:38%
酒精濃度:16-17%

這款清酒在2024 International Wine Challenge(IWC)純米大吟釀酒部門獲得銀賞,並在2023年及2022年屢獲殊榮,包括2023年IWC純米大吟釀酒部門金賞、2023年Kura Master純米大吟釀部門白金賞、2022年Monaco Sake Award最高賞(搭餐賞,主題為魚子醬)、2022年San Francisco International Wine Competition雙金牌,以及2022年Los Angeles International Wine and Spirits Competition的BEST OF GLASS(最高賞)。

這款「梵」品牌的純米大吟釀是其常年銷售量第一的經典之作。選用特級酒造好適米山田錦,經過38%的精白,並在0℃環境下儲藏兩年熟成。其吟釀香氣十足,口感濃醇。儘管一般純米大吟釀不適合溫熱後飲用,此款酒品無論是冷飲、加冰塊或溫熱後飲用皆能展現出眾的風味。

加藤吉平商店位於日本福井縣,至今已傳承至第11代,是一家歷史悠久的老舖。他們是日本第一個將大吟釀商品化的酒造。其旗下的「梵」酒曾經是日本天皇即位的御用酒,近年來更是被廣泛用於日本國內、美國、加拿大等多個大使館,使得「梵」系列酒在世界重要場合上熠熠生輝。